脂肪酶在家禽生产中的应用

脂肪酶广泛存在于动植物以及微生物中，在生物脂肪代谢中发挥着重要作用；在饲粮中添加一定量的脂肪酶有利于补充特殊生理阶段动物内源消化酶的不足，提高饲料脂肪的消化率，缓解营养应激，促进动物生长，对家禽养殖企业提高经济效益具有一定的指导意义。