饲粮添加阴离子盐对山羊瘤胃发酵参数及血钙调控的影响

试验旨在研究降低饲粮阴阳离子差(DCAD)水平对山羊瘤胃发酵参数及血钙水平的影响.试验采用交叉试验设计,将6只体况一致的山羊分为对照组和处理组,每组3个重复,每个重复1只羊.对照组饲喂对照饲粮(DCAD=157),处理组在对照组基础上添加阴离子盐(MgSO4·7H2O,DCAD=-162).结果 显示:两组山羊干物质采食量(940.8 vs.932.3g/d)差异不显著(P＞0.05);添加阴离子盐可显著降低山羊尿液pH(6.4 vs.7.8,P＜0.05).DCAD水平对瘤胃pH(6.80 vs.6.48)、氨态氮浓度(6.24 vs.6.46 mg/dL)没有显著影响(P＞0.05);处理组血浆Ca2+ (9.16 vs.10.29 mg/dL)、维生素D受体(VDR,49.16 vs.57.62ng/mL)、甲状旁腺素(PTH,25.52 vs.33.28 ng/L)与瞬时受体电位通道香草酸受体6(TR-PV6,13.88 vs.16.77 ng/mL)水平高于对照组,差异显著(P＜0.05);两组山羊血浆1,25-(OH)2VD3(284.94 vs.299.94 pg/dL)和CT浓度(124.82 vs.114.23 ng/L)差异不显著(P＞0.05).由此可见,低DCAD饲粮对适口性没有影响,可降低体内酸碱平衡状态,对瘤胃pH、氨态氮浓度没有负面影响,提高血钙及其代谢因子水平.研究结果为生产实践推广添加阴离子盐提供了理论依据.