不同诱食剂对安格斯犊牛生长发育及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加三种调味型诱食剂对安格斯犊牛的生长发育及血清生化指标的影响,进而对比三种诱食剂的作用效果.选用体重相近的健康6月龄安格斯犊牛24头,随机分为4个处理组,即对照组、绿色剂组、香味剂纽、甜味剂组.对照组饲喂全混合日粮(Total Mixed Rations,TMR);绿色剂组为TMR+绿色素0.24％;香味剂组为TMR+XTRACT(R) 7065 1.2 g/d;甜味剂组为TMR+甜蜜素0.4％.预试期10 d,正试期30 d.结果显示:(1)在采食量上:0～15 d,绿色剂组与甜味剂组的日均干物质采食量(ADMI)显著高于对照组(P＜0.05);15～30 d和0～30 d,三个试验组的ADMI均显著高于对照组(P＜0.05);(2)在体重方面:与对照组比较,各个试验组犊牛的始重、第15天及第30天的体重差异均不显著(P＞0.05);试验0～15 d,绿色剂组与甜味剂组的ADG均比对照组增加了40.38％(P＜0.05);试验15～30 d和0～30 d,绿色剂组、甜味剂组的ADG亦显著高于对照组(P＜0.05);(3)体尺方面:在整个试验期,试验组犊牛的体高及体直长呈现高于对照组的趋势(P＞0.05);(4)血清生化指标方面:于试验第30天,绿色剂组与香味剂组的BUN含量显著低于对照组(P＜0.05).综上所述,饲粮中添加绿色剂、香味剂及甜味剂均能够提高采食量,增加ADG,提高饲料利用率.诱食剂可显著改善血清中BUN含量,增强其抗病能力.