苜蓿黄酮对绵羊血液抗氧化性能的影响

试验旨在研究苜蓿黄酮对萨福克小尾寒羊杂交羊的血液抗氧化性能。采用单因素随机区组实验设计，选择体重为（27.02±3.03）kg的萨福克小尾寒羊杂交羊28只，随机分成4组，每组7只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础日粮，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.4%剂量的苜蓿黄酮。试验期48 d，其中预试期7 d，正试期41 d。结果表明：试验组绵羊血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、超氧阴离子清除能力和羟基自由基清除能力较对照组有升高趋势，且谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P<0.05）。研究结果证明，苜蓿黄酮可提高绵羊的抗氧化性能。