饲料中添加抗菌脂肽对中华鳖稚鳖生长性能及肠道消化酶活性的影响

为研究饲料中不同水平抗菌脂肽Surfactin对中华鳖(Pelodiscus sinensis)稚鳖生长性能及肠道消化酶活性的影响.试验选取平均体重为(14.55±0.28)g的中华鳖稚鳖240只,随机分为4组,投喂基础饲料中抗菌脂肽添加水平为0(对照组)、5、10 mg/kg和20 mg/kg的试验饲料;每组3个重复,每个重复20只鳖,试验期为6周.试验结果表明:与对照组相比,20 mg/kg抗菌脂肽添加组中华鳖稚鳖终末体重显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05),10 mg/kg和20 mg/kg抗菌脂肽添加组的增重率显著提高(P<0.05),其他添加组上述指标无显著变化(P>0.05);各抗菌脂肽添加组的日摄食量和成活率无显著变化(P>0.05).抗菌脂肽添加组的脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05),各添加组间无显著差异(P>0.05);抗菌脂肽添加组(除5 mg/kg添加组外)的蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05);各处理组间的淀粉酶活性无显著差异(P>0.05).饲料中添加抗菌脂肽可以提高中华鳖稚鳖的生长性能和肠道消化酶活性,本试验条件下的适宜添加水平为20 mg/kg.