果寡糖和甘露寡糖对黄羽肉鸡种鸡生产性能、饲粮养分代谢率及血清生化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加果寡糖(FOS)、甘露寡糖(MOS)以及两者复合物(复合寡糖,FOS+MOS)对广西黄羽肉鸡种鸡生产性能、血清生化指标和饲粮养分代谢率的影响.开产种鸡(24周龄)432羽,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复36羽鸡.Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮中添加0.4％FOS、0.02％MOS和0.4％FOS+0.02％MOS的试验饲粮.结果表明,添加FOS、MOS及复合寡糖均可不同程度提高种鸡的产蛋率、种蛋合格率、受精率,降低料蛋比,其中添加FOS可显著提高孵化率;Ⅱ组血清总蛋白、球蛋白均显著高于其他组;Ⅱ、Ⅲ组和Ⅳ组血清总胆固醇,Ⅱ组和Ⅳ组甘油三酯含量显著低于对照组;各组间丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)活性差异不显著.与对照组相比,添加FOS和复合寡糖显著提高种鸡饲粮粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维含量和磷的消化代谢率.可见,在黄羽肉鸡种鸡饲粮中添加FOS、MOS及其复合物均可不同程度提高黄羽肉鸡种鸡生产性能,改善血清生化指标和饲粮养分代谢率,且以单独添加FOS效果为优;FOS、MOS两者复合使用没有明显的协同效应.