不同产地棉籽粕营养成分、代谢能及氨基酸利用率的研究

研究以樱桃谷鸭为试验对象,测定了15种不同产地棉籽粕的常规营养成分、氨基酸含量及其代谢能和氨基酸利用率.代谢试验选择健康、体重一致的成年樱桃谷公鸭36只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复1只鸭.以无氮日粮为基础饲粮,采用套算法分3批测定15个棉籽粕样品的代谢能和氨基酸利用率.试验结果表明:①在90％干物质基础下,15种棉籽粕除了粗蛋白质含量的变异系数小于10％,其他常规营养成分变异系数均大于10％.氨基酸含量除了丝氨酸的变异系数小于9％(8.55％),缬氨酸、赖氨酸、精氨酸和脯氨酸的变异系数超过10％,分别为10.05％、10.25％、10.35％和l1.05％,其余氨基酸含量的变异系数都在9.10％～9.95％范围之内②15种不同产地的棉籽粕的表观代谢能变化范围在5.90～9.59 MJ/kg之间,真代谢能变化范围在7.03～10.83 MJ/kg之间各棉籽粕的能量表观利用率主要在34.61％～56.56％之间.能量真利用率主要在41.87％～63.85％之间.各氨基酸的利用率差异也较大,真利用率以精氨酸最高,平均达91.72％,赖氨酸的平均真利用率最低,为69.15％.