饲喂桑树叶的中华绿蛋鸡表观代谢能值的测定

桑叶是家蚕主要的饲料资源，其含有丰富的营养成分和天然活性物质，是养蚕地区不可缺少的资源。在我国北方，桑叶资源非常丰富，且开发利用效果较差，为了更好地开发利用桑叶作为饲料资源，研究以中华蛋鸡为试验动物，进行了桑叶代谢能值的测定。结果表明：桑树叶饲喂蛋鸡的代谢能值为9.8912 MJ/kg。研究为合理开发和利用桑叶饲料资源提供了理论依据。