绿色饲料添加剂--小肽剂在肉猪饲料中的应用

FEED RESEARCH(2005)

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摘要
长期以来,人们一直采用在动物饲粮中添加抗生素、抗菌药物类生长促进剂控制腹泻,维持健康,促进生长及提高饲料利用率.但是大量使用抗生素、抗菌药物,在抑制病原微生物的同时,也抑杀了动物体内生理性微生物,扰乱了微生物种群或群落的相互制约,破坏了微生态平衡,而导致动物特别是幼龄动物对病原微生物的易感性;同时,抗生素、抗菌药物的长期使用,会产生耐药菌株,这些耐药菌株在一定条件下又能将耐药因子(R因子)传递给其他细菌,使其他异种菌也变成耐药菌株,从而导致了动物疾病的控制与治疗上的麻烦,那些人畜共用的抗生素所产生的耐药菌株,甚至会对人类疾病的防治造成严重后果;特别是某些抗生素、抗菌药物在畜产品中的残留,严重影响了畜产品品质,直接威胁人类健康与安全.因此,很多国家通过立法禁止使用部分抗生素、抗菌药物.为了寻找抗生素的替代品,生产出既能防止畜禽疾病发生,促进生长,而且又副作用小、无残留、无耐药性的绿色饲料添加剂,国内外许多畜牧兽医工作者进行了大量的研究.
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