饲喂不同蛋白水平精料对德宏杂交奶水牛 乳品质的影响

选择24头健康的德宏奶水牛(摩/本杂F1代),根据年龄、体重、胎次和泌乳期相近的原则分为4组,研究在能量基本相同的条件下,饲喂不同蛋白水平精料(对照组:粗蛋白10.2±1.3%;试验Ⅰ组:粗蛋白16.0±1.1%;试验Ⅱ组:粗蛋白14.3±1.5%;试验Ⅲ组:粗蛋白12.6±1.2%),对泌乳奶水牛乳品质(乳干物质含量、乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、钙和磷含量)的影响.结果表明:试验期间4个组的乳品质没有显著差异(P>0.05).也就是说,在相近能量水平的前提下,日粮中不同蛋白营养水平并不会引起德宏杂交F1代奶水牛的乳品质发生差异性变化.