浅谈东莞市对畜禽产品质量的监管
Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science（2014）
Abstract
随着生活水平逐步提高,人们不仅仅满足于吃得饱,更多地关心吃得放心,吃得安心.特别是近几年来,新闻媒体接二连三报道食品质量安全问题,如双汇的“瘦肉精”事件、三鹿奶粉事件、苏丹红事件等等,无不表明食品质量安全的监管非常重要,与人们息息相关.为此,东莞市着力创新管理模式,建立健全检测机构,加强制度建设,强化执法监督,实施产销联建机制,保障全市畜禽产品质量安全.
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