苣荬菜根中单宁提取工艺的研究
Journal of Traditional Chinese Veterinary Medicine（2020）
摘要
在单因素实验的基础上,采用响应面分析法优化苣荬菜根中单宁的提取工艺.结果 表明,苣荬菜根中单宁的最佳提取工艺为:提取温度51.05℃;提取时间105.05 min;料液比(g∶mL)为1∶16.00.在此条件下,苣荬菜根中单宁的提取率为1.026％,与理论值相差0.008％.
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