夏南牛高档牛肉生产技术规范

China Cattle Science（2018）

引用 0|浏览4

暂无评分

摘要

本规范主要从高档牛肉及其应具备的主要指标、生产高档牛肉必须具备的条件、产地环境、育肥牛只的选择、肥育期的确定、育肥方法、日常管理、屠宰、分割、加工与贮藏等方面对夏南牛高档牛肉生产技术进行了总结,主要用于指导夏南牛高档牛肉生产.

AI 理解论文

溯源树

样例

生成溯源树，研究论文发展脉络

Chat Paper

正在生成论文摘要