何以解忧?唯有种草

入世后，我国粮食产品高出国际市场价75%~20%不等，而动物性产品却远低于国际市场价格，这大大刺激了我国养殖业的发展；同时，随着人们收入水平的提高，以及人们饮食结构的调整，我国人均直接消费的口粮已经在以年均1 kg~2 kg的速度减少，对肉、奶、蛋类产品的消费量在稳步增长。以乳制品消费为例，我国2000年城镇居民家庭人均乳品消费量11.66 kg，比1999年增加近1倍，农村居民家庭人均消费量也近1 kg。一批有实力的奶业集团如上海光明、内蒙古伊利、黑龙江完达山等在逐渐壮大。