硒缺乏对雏鸡空肠黏膜中SOD活性和MDA含量的影响

将40只1日龄雏鸡随机分为两组(n=20),对照组,饲料硒含量为0.40 mg/kg,试验组,饲料硒含量为0.01 mg/kg.分别与试验的第7天、21天、35天处死雏鸡并取空肠黏膜(各时问点均为6只),测定其中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量.结果表明,与对照组相比,第7天试验组空肠黏膜中SOD活性显著低于对照组(P＜0.05),MDA含量无明显变化.第21天试验组空肠黏膜中SOD活性极显著高于对照组(P＜0.01),MDA含量显著高于对照组(P＜0.05).第35天试验组空肠黏膜中SOD活性极显著低于对照组(P＜0.01),MDA含量极显著高于对照组(P＜0.01).这表明,硒缺乏会降低雏鸡空肠黏膜中SOD的活性和提高MDA的含量.