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夏秋茉莉荔枝红茶创新工艺和产品探讨

刘绍杰,肖明旭, 廖富生, 李正国, 邹小兵

Newsletter of Sericulture and Tea(2020)

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摘要
为解决夏秋茶资源浪费和茶叶再加工产品多样性不足的问题,在衡阳市原九龙茶场茉莉花茶传统加工工艺的基础上,创制出茉莉荔枝红茶工艺,开发出茉莉荔枝红茶产品.
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