复合添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响

试验选用600只28周龄的蛋鸡,随机分10组,9个处理组,1个对照组,每组4个重复.复合添加剂包括大蒜、辣椒粉、果寡糖、枯草芽孢杆菌及柠檬酸,根据不同配比正交试验添加到9个处理组的基础日粮中,研究其对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响.结果表明:该复合添加剂对产蛋率、平均蛋重、平均日采食量及料蛋比均有显著影响(P＜0.05),对蛋黄颜色和蛋黄率有显著影响(P＜0.05),处理组蛋黄颜色和蛋黄率均高于对照组.处理组的肠道长度和重量显著低于对照组(P＜0.05),除了处理3和4,其他处理组的盲肠内容物中金黄色葡萄球菌数均低于对照组.综合考虑,处理6(0.5％大蒜+0.25％辣椒粉+0.015％果寡糖+0.003％枯草芽孢杆菌+0.01％柠檬酸)的蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道健康处于最佳状态.