蛋鸭笼养生产的主要优缺点及存在问题调查
Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine（2014）
摘要
蛋鸭属水禽,其生活习性与“水”密不可分.据考证,早在六、七千年前的新石器时代,宁波、绍兴一带就有蛋鸭养殖.从蛋鸭形成历史来看,宁波、绍兴一带是我国蛋鸭的主要发源地,宁绍平原的蛋鸭产业“举世闻名”.
在漫长的历史进程中,蛋鸭养殖业形成了其独特的养殖方式,如定时“放水”、填草平养、充分利用自然光照及最大限度利用当地农副产品的独特饲料营养技术等,几千年来约定俗成,很少改变,如为了便于放水,一般饲养场地多选择在河流、溪沟等水源地附近.正因为这一原因,在各级政府强力推进的“五水共治”过程中,蛋鸭养殖场成了集中整治的重点对象之一.
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