茶及其副产品的药理学作用及其在畜牧生产方面的应用
Hu Nan Feed（2020）
Abstract
随着我国畜牧业的快速集约化发展,药物被广泛应用于饲料中来促进动物生产、提高经济效益,但也引发病原菌耐药性和动物产品药物残留等问题[1-3],因此寻找替代抗生素的促生长兼保健功效的绿色环保饲料添加剂已经成为了生物科学、动物营养、动物医学等方面专家研究的热点.近年来,畜禽日粮中添加茶叶渣、茶叶粉等副产品有过一些研究报道,但效果不一.本文综述了茶及其副产品的生物活性成分、药理学作用以及在畜牧生产中的研究进展,以期为茶及其副产品作为绿色添加剂在家禽饲养上推广应用提供科学依据.
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