羊定点屠宰检疫要求要点

GUIZHOU ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE(2001)

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摘要
笔者根据多年羊定点屠宰场检疫工作的实践,试述羊定点屠宰的检疫要求要点.仅供同行参考. 1宰前检疫 通过宰前检疫羊只可以及早发现病羊,及时隔离剔出处理,以避免混入待宰羊群,进入正常屠宰加工过程,不致造成污染环境和引起疫病的传播流行.
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