畜禽产品中兽药残留的原因分析及防范措施
Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine（2015）
Abstract
兽药是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的调节动物生理机能的物质,是特殊商品,在防治动物疾病、促进养殖业的发展,维护人体健康方面起着十分重要的作用.然而,受养殖发展水平和监管能力所限,当前在养殖过程中滥用兽药现象还时有发生.兽药的滥用不仅仅会造成动物体内有害农药残留而且多于农牧业的构建生态绿色环保的产业发展构成严重威胁,笔者结合自身实践生活经验并融合本行业前辈相关研究成果的基础上参考有关法律、法规,对兽药残留的原因进行分析,提出几点处理措施,为防治兽药残留超标提供参考.
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