流式细胞仪在检测食品中微生物的应用研究
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine（2016）
摘要
流式细胞仪(flow cytometer)是流式细胞术的商品化应用,它作为新型高科技仪器,已应用于临床医学、微生物学、海洋、渔业、酿酒、畜牧、体育科学、农业、林业、化工等领域,本文着重介绍了目前流式细胞仪在检测食品中微生物的应用研究.
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