不溶性纤维改善产蛋后期种鸡消化吸收机能效果观察

Poultry Husbandry and Disease Control(2013)

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Abstract
营养学家对日粮纤维的研究已有数百年之久,但对其定义尚未完全统一,VanSoest (1970)提出了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的概念,并根据公式计算出了纤维素、半纤维素的量;Cummings(1981)把日粮纤维看成是一种非淀粉多糖(NSP)和木质素的总和[1].根据溶解特性,日粮纤维有可溶性纤维和不溶性纤维之分,其中不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和木质素.由于家禽消化道短,饲料通过家禽消化道的时间只有4小时[2],而种鸡的饲料配方中其营养水平相对较高,食糜黏度大,肠道蠕动慢,因此,饲料的消化和吸收不够充分,造成浪费,导致料蛋比虚高.在家禽日粮中适当加入粗纤维,有助于保持其胃肠道的正常结构和功能[3].本试验在饲料中添加不溶性纤维,通过产蛋率、料蛋比、种蛋合格率、受精率和出苗率等指标,观察其对产蛋后期黄羽种鸡消化吸收机能的影响,为纤维素在生产上的应用提供依据.
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