河南省番鸭产业现状与发展建议
Guide to Chinese Poultry（2020）
Abstract
一番鸭的经济价值
1 肉质好
与家鸭相比番鸭的皮下脂肪和肌间脂肪含量明显较少,因此也被称为“瘦肉鸭”,这符合当今大众的消费心理.番鸭的肉具有一种特殊的香味,烹调出来也没有腥腻感,这是在东南沿海地区广受欢迎的重要原因.知名的“姜母鸭”就是以番鸭或骡鸭作为主要原料制作的.
MoreAI Read Science
Must-Reading Tree
Example
Generate MRT to find the research sequence of this paper
Chat Paper
Summary is being generated by the instructions you defined