统筹兼顾,理性对待,推进国产、进口白羽种鸡产业协调健康发展

Henan journal of animal husbandry and veterinary medicine(2019)

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摘要
当前,随着乡村振兴战略的深入贯彻和农业供给侧结构改革的大力推进,白羽肉鸡作为节粮型家禽品种在保障畜产品有效供给、缓解粮食供求矛盾、丰富居民膳食结构等方面起着重要作用,国家提高了对发展白羽肉鸡产业的重视程度,加之“非洲猪瘟”疫情在部分省区持续发酵,造成鸡肉替代猪肉而引发的消费需求激增,更加激发了各地从业者开展饲料报酬高、环境影响小、最佳动物蛋白来源的白羽肉鸡养殖积极性,我国白羽肉鸡产业进入了良性发展的快车道.但是,由于中美贸易摩擦影响和美国、英国、荷兰相继发生高致病性或低致病性禽流感而遭封关,因而产生了种雏供应量与肉鸡产业发展需求之间的严重脱节.根据中国畜牧业协会统计,我国祖代白羽肉种鸡引种量自2015年以来,持续低水平引种,4年均值只有正常年份的35%,远远低于我国肉鸡市场实际需求量的90万~110万套.此外,近年来进口祖代鸡的公系占比下滑20%,全国父母代肉种公鸡严重紧缺,部分区域甚至出现了“寡妇鸡”的现象.以上两个因素导致全国商品雏鸡严重短缺,造成目前商品雏鸡市场售价高达10元/只.
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