家养花尾榛鸡组织中重金属元素含量分析

重金属污染是陆地生态系统中的重金属浓度超过自然背景水平且导致生态破坏或环境质量下降的一种现象[1].少量重金属可通过皮肤和黏膜吸收进人生物体内,但是主要的途径是由消化道和呼吸道吸收.长期性、隐蔽性和不可逆转等是重金属污染的典型特征,因此与其他类型污染有所不同,重金属污染在土壤→植物→动物→人体之间的食物链中,会对人类造成极大的伤害,因此可直接对环境中的土壤、水和大气造成污染[2].花尾榛鸡[3]在1989年被列入中国国家二级重点保护等级动物,2012年列入《世界自然保护联盟》濒危物种红色名录.它是典型的森林鸟类,采食十余种动物和三十余种植物,可想而知,生活和栖息环境中的重金属污染势必会在花尾榛鸡体内残留[3].近年来,对花尾榛鸡开始人工饲养,虽然家养花尾榛鸡不及野生花尾榛鸡的食性广,活动范围大,但是由于其生活的环境及饲喂的饲料等方面因素,体内难免也会出现重金属的残留问题[4].