菜籽油和猪油调和油对小鼠肝脏PPARα基因表达的影响

Hai-bin HUANG,Chun-hong FENG,Xiao-wen LI,Rong-fang LI,Jing WU,Li-xin WEN

Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine（2015）

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摘要

为了探讨日粮中加入菜籽油和猪油调和油对小鼠肝脏PPARα基因表达的影响,试验将雄性KM小鼠随机分成正常剂量组、高剂量组,分别在日粮中添加3.8％和6.5％调和油,8周后称量体重,取完整肝脏组织,计算肝指数,H.E.染色进行病理观察,实时荧光定量RT-PCR检测肝脏PPARα水平.结果表明:与正常剂量组比较,高剂量组小鼠肝脏病理剖检无眼观病理变化,体重、肝功能无统计学意义(P＞0.05),肝脏PPARα水平极显著上升(P＜0.01).说明饮食中过量摄入菜籽油和猪油调和油极显著上调小鼠肝脏PPARα的表达.

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