酵母硒对感染沙门氏杆菌仔猪生长性能及粪便中大肠杆菌数量的影响

为了研究日粮中添加一定量酵母硒对感染沙门氏杆菌仔猪生长性能的影响,试验采用2(酵母硒或无机硒)×2(感染或不感染沙门氏杆菌)因子试验设计,按照体重相近原则,将32头断奶仔猪分为4组,每组8头猪.Ⅰ组、Ⅱ组饲喂添加无机硒的日粮,Ⅲ组、Ⅳ组饲喂添加酵母硒的日粮,于试验第14天对Ⅰ组和Ⅲ组猪进行口腔灌服鼠伤寒沙门氏杆菌,每天记录采食量,每周进行一次称重.试验期为30 d.结果 表明:试验第1～14天,Ⅲ组仔猪平均日采食量与I组相比增加了6.49％,平均日增重增加了约18.75％,料重比下降了15.42％.试验第15～ 30天,Ⅳ组仔猪平均日采食量比Ⅲ组增加了7.35％,平均日增重增加了12.82％,料重比下降了5.08％.Ⅱ组仔猪与I组相比,平均日采食量降低了0.95％,平均日增重降低了2.44％,料重比增长了2.40％.全阶段而言,Ⅳ组仔猪平均日采食量比Ⅲ组增加了2.83％,日增重相比增加了0.96％,Ⅳ组仔猪平均日采食量比Ⅱ组增加了13.00％,料重比降低了4.95％.同时在第22天,Ⅳ组仔猪粪便中的大肠杆菌明显低于Ⅱ组(P=0.01).说明在本试验条件下,日粮中添加酵母硒比无机硒对促进仔猪生长和降低粪中大肠杆菌的效果更好.