维生素D3对仿刺参幼参生长、体组成及抗氧化能力的影响

为研究维生素D3对仿刺参(Apostichopus japonicus)幼参生长、体组成及抗氧化能力的影响,在基础饲料中分别添加0(D1)、250(D2)、500(D3)、1000(D4)、2000(D5)、3000(D6) IU/kg的维生素D3(实测值:95、334、570、1076、2063、3081 IU/kg),制作6组等氮等能的实验饲料,饲喂初始体重为(15.43±0.14)g仿刺参幼参56 d.结果显示,1)维生素D3对仿刺参存活率(SR)无显著影响(P＞0.05),显著提高了增重率(WGR)和特定生长率(SGR),D1组均显著低于其他组(P＜0.05);D3、D4、D5组肠体比(IWR)显著高于其他3组(P＜0.05),但3组之间差异不显著(P＞0.05).2)维生素D3对体壁水分、粗蛋白和粗脂肪含量无显著影响(P＞0.05);粗灰分含量随添加量的增加呈先升后降趋势,D5组达到最高值;羟脯氨酸含量呈先下降后上升趋势,D4组达到最低值;维生素D3显著提高了体壁Ca含量(P＜0.05);体壁维生素D3的沉积量呈先上升后下降趋势,D4组达到最高值,显著高于其他组(P＜0.05).P含量呈先上升后平稳趋势;Mg含量呈上升趋势,D1组显著低于其他组(P＜0.05);Fe含量呈先升后降趋势,D5、D6组显著低于其他组(P＜0.05);Mn含量呈下降趋势,但各组间差异不显著(P＞0.05).3)随着维生素D3添加量的增加,肠道碱性磷酸酶(AKP)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力呈先上升后下降趋势,丙二醛(MDA)含量呈下降趋势,各组间总抗氧化能力(T-AOC)及过氧化氢酶(CAT)活力均无显著性差异(P＞0.05).研究表明,以增重率为评价指标,一元二次线性回归分析表明,初始体重为15.43 g的仿刺参对维生素D3的最适需求量为1587.5 IU/kg.