PHB剂量和饲喂时间对中华绒螯蟹肝胰腺酶活力和肠道菌群多样性的影响

在配合饲料中添加不同剂量聚β-羟基丁酸酯(Poly-β-hydroxybutyrate,PHB)(0％、3％、5％和10％PHB)并饲喂不同时长(ld、6d、15d和21 d),研究PHB对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹肝胰腺生化组成、酶活力和肠道菌群多样性的影响.结果表明,PHB对中华绒螯蟹幼蟹肝胰腺粗蛋白、粗脂肪、可溶性蛋白含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和各种消化酶活力,以及肠道菌群多样性均产生一定影响,并且这种影响与饲料中PHB水平和饲喂时间有关.与对照组相比,投喂第1天,10％PHB使T-SOD、淀粉酶和脂肪酶活力显著提高(P＜0.05),5％和10％ PHB使肠道菌群丰富度指数(Rr)显著提高(P＜0.05).投喂第6天,10％PHB使淀粉酶活力显著降低(P＜0.05),3％和5％PHB使脂肪酶活力显著降低(P＜0.05),所有剂量PHB的添加均使Rr显著升高(P＜0.05).投喂第15天,10％PHB使T-SOD降低(P＜0.05),5％和10％PHB使脂肪酶活力显著提高(P＜0.05),所有剂量PHB的添加使淀粉酶活力显著降低(P＜0.05),使Rr显著升高(P＜0.05).投喂第21天,所有剂量PHB的添加使T-SOD、淀粉酶和胰蛋白酶活力显著降低(P＜0.05),而且降低幅度随PHB添加量增加而加大;10％PHB添加显著降低Rr(P＜0.05),3％和5％PHB添加对Rr无显著影响(P＞0.05).因此,饲料中PHB剂量较低时,可饲喂较长时间;PHB剂量较高时,应适当缩短饲喂时间.