几种不同碳源对凡纳滨对虾生物絮团技术育苗效果的影响

为提高凡纳滨对虾种苗生产的生态化水平，分别以蔗糖、葡萄糖、淀粉为添加碳源，添加量为投饵量的50%，同时添加地衣芽孢杆菌，在1000 L的水体中进行凡纳滨对虾生物絮团技术育苗实验。结果表明添加碳源组絮团含量明显高于对照组(不添加碳源和芽孢杆菌)，且蔗糖组絮团的形成比淀粉组和葡萄糖组早；蔗糖组和葡萄糖组的氨氮、亚硝酸盐含量均显著低于对照组和淀粉组，其亚硝酸盐峰值浓度分别比对照组降低25．4%和31．4%，且未换水即自行下降；添加碳源各组絮团的粗蛋白、粗脂肪含量均显著高于对照组，粗蛋白含量最高的蔗糖组达到32．6%。仔虾幼体P14时，葡萄糖组和蔗糖组的仔虾体长分别比对照组增长22．8%和19．2%( P<0．01)，差异极显著。表明在凡纳滨对虾生物絮团技术育苗中，蔗糖和葡萄糖作为添加碳源是合适的。