影响仿刺参生长的主要因子研究进展
Fisheries Science（2015）
摘要
仿刺参(Apostichopus japonicus)主要分布于山东半岛和辽东半岛,在中国20多种食用海参中质量最好[1-3],被列为我国海产“八珍”之一,有“海中人参”之美誉[4].随着人民生活水平的提高和对营养健康食品的关注,仿刺参的消费市场不断扩大.目前,仿刺参在辽宁、山东、河北和福建等沿海地区大量养殖,已成为海水养殖的新兴产业.据中国渔业统计年鉴,全国仿刺参养殖面积由2006年的8.4×104 hm2增至2011年的1.53×105 hm2,产量由2006年的7.57×104 t增至2011年的13.78×104 t,养殖面积和产量增加近2倍.
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