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出口淡水鱼健康养殖质量控制要素

Scientific Fish Farming(2017)

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摘要
我国是当前世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国,养殖的水产品产量已约占世界的70%。水产品出口额连续多年居世界首位。天津是我国淡水鱼出口品种及产量较多的城市,出口的淡水养殖鱼类品种主要有:鲫鱼、罗非鱼、黄颡鱼等。天津滨海新区出口淡水鱼基地有着多年的出口淡水鱼养殖经验。该基地主要以出口鲫鱼、黄颡鱼为主。出口目的地主要为韩国。本文作者将此出口淡水鱼养殖基地健康养殖质量控制要素提炼出来,让更多的渔民及企业学习、接受水产品健康养殖理念,以应对严格的出口标准,生产出符合要求的水产品,增加渔民及企业收入的同时为国家创造出更多的外汇,也让更多的普通百姓能够同享与国外一样健康的鱼、虾、蟹等健康养殖水产品。
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