印度养虾业逆袭的密码
Ocean and Fishery(2019)
Abstract
中国的对虾养殖业遭遇了两个网红的逆袭,一个是小龙虾,它已经取代南美白对虾成为中国新一代的虾王;另一个则是印度,一个神奇的国度.
媒体给国人的印象总是印度的水污染非常严重.但短短数年之间,印度养虾业从默默无闻成长为全球第一, 2017年产量已经达到110万吨,出口达100万吨以上(包括经由他国转口贸易),均跃居全球第一.
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