浅析淡水养殖药物残留对水产品质量的危害
Heilongjiang Fisheries（2018）
Abstract
经济发展是现在社会追求的目标,但是任何时候都要在坚持客观条件的基础上追求经济收益,尤其是淡水养殖业,它与人体健康息息相关,稍有疏忽就会对人类的生命安全产生威胁.一些养殖者为达目的,在饲料中加入了许多的药物,这些药物会残留在水体中,采取的措施与方法不当,就会对水产品的质量造成严重影响.再者,人类食用了这些水产品后,低剂量药物残留在人体内慢慢蓄积,将会严重危害人体的健康,从而导致多种疾病的突发.这对于社会的稳定发展是一个挑战,水产养殖者也应该加以重视.
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