响应面法优化黄花菜挥发油同时蒸馏萃取条件
Journal of Agricultural Science Yanbian University（2015）
摘要
为了充分提取黄花菜中的挥发性香味成分,利用响应面分析法优化黄花菜挥发性香味成分的同时蒸馏萃取条件.结果表明:同时蒸馏萃取黄花菜香味物质的适宜条件为:温度60.87℃,时间3.05 h,液料比10.47,优化后黄花菜挥发性香味成分的总量为1.711 mg/g.
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