尾菜厌氧发酵酸化处理条件的优化

以尾菜为底物,为研究尾菜厌氧发酵酸化处理最优条件,在单因素的基础上,利于响应面法分析尾菜破碎大小、料液浓度、酸化处理时间和氧化钙添加量对甲烷产率的影响.结果表明,在35℃条件下,各影响因子对甲烷产率的影响顺序为:酸化时间>破碎大小>料液浓度>氧化钙添加量,酸化最佳处理条件为:破碎大小为(5±1)cm,料液浓度为1.52％,酸化时间为(103±1)h,氧化钙添加量为4 g·L-1.累积甲烷产率可照对照组提高的43.85％以上.该研究对尾菜两相厌氧发酵中试试验提供参考.