三氯化铝比色法测定毛酸浆果中总黄酮的研究

采用三氯化铝比色法对毛酸浆果中总黄酮的含量进行测定，建立一种测定毛酸浆果中总黄酮含量的方法。结果表明，以芦丁为标准品，通过全波段扫描确定标准品的最大吸收波长为370 nm。标准曲线的回归方程为y=15.814x+0.0012，相关系数R2=0.9992，在0~0.02 mg·mL-1范围内具有很好的线性关系。此测定方法的平均加标回收率为101.12%，稳定性、精密度以及回收率的相对标准偏差（RSD）分别为1.12%、1.32%、1.78%，方法检出限为0.4 mg·L-1。该方法可以用于毛酸浆果中总黄酮含量的测定。