烤烟烘烤过程中淀粉酶及淀粉含量的变化
JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY(2003)
摘要
通过对烤烟品种红花大金元和K326的3个施氮量的烟叶烘烤过程中α-淀粉酶、β-淀粉酶活性的变化和烟叶淀粉含量的研究得出如下结论.2个品种3个施氮量处理烟叶α-淀粉酶变化曲线都呈现双峰曲线,两个高峰出现在烘烤过程的36 h和60h.β-淀粉酶变化的曲线也呈现双峰曲线,两个高峰值出现在烘烤后36h和72 h.2个品种3种施氮量处理烟叶淀粉含量都是从烘烤开始至48h均迅速下降,烘烤48h至烘烤结束烟叶淀粉含量下降趋势趋于平稳.
更多AI 理解论文
溯源树
样例
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/pubs/mrt_preview.jpeg)
生成溯源树,研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要