富维生素E转基因玉米对0～3周龄肉仔鸡生产性能和抗氧化能力的影响

[目的]试验旨在研究富维生素E转基因玉米对0～3周龄AA肉仔鸡的生长性能、血清α-生育酚含量和抗氧化能力的影响.[方法]将480只1日龄AA肉仔鸡公雏随机分为3个处理组,每个处理8个重复,每个重复20只鸡,试验期21 d.[结果]3组肉仔鸡间生产性能差异均不显著(P＞0.05).随着试鸡日龄增大,肉仔鸡血清α-生育酚含量下降.第7天时,富维生素E转基因玉米组和对照组2肉仔鸡的血清GSH-Px活性和T-SOD活性均显著高于对照组1(P＜0.05);肝脏T-SOD活性对照组2肉仔鸡显著高于对照组1(P＜0.05).第14天时,肝脏GSH-Px和SOD活性对照组2肉仔鸡显著高于对照组1(P＜0.05).第21天时,富维生素E转基因玉米组和对照组2肉仔鸡血清α-生育酚含量均显著高于对照组1(P＜0.05);肝脏MDA含量对照组1肉仔鸡显著高于富维生素E转基因玉米组(P＜0.05);肝脏GSH-Px活性富维生素E转基因玉米组肉仔鸡显著高于对照组1(P＜0.05);肝脏T-SOD活性富维生素E转基因玉米组和对照组2肉仔鸡显著高于对照组1(P＜0.05).[结论]在本试验条件下,富维生素E转基因玉米能够提高肉仔鸡血清中α-生育酚含量,改善血清和肝脏的抗氧化能力,对肉仔鸡生长性能无显著影响.