半胱胺盐酸盐对泌乳奶牛血液抗氧化能力的影响

选择48头健康‘荷斯坦’奶牛,按照泌乳天数、胎次、泌乳量相同或相近的原则随机分成4组(CSH0、CSH3、CSH15、CSH30),每组12头,分别添加半胱胺盐酸盐0、3 g/kg、15 g/kg、30 g/kg(精料干物质基础),研究半胱胺酸盐对泌乳牛血液抗氧化能力的影响.结果表明：试验期第30天的 SOD 活性及整个试验期平均值随添加量的升高呈线性显著升高(P<0.05)；随饲喂时间的延长CSH3组 GSH-Px活性在4个组中提高幅度最大,但四组间差异不显著；试验期第30天,随添加剂量升高,MDA含量呈显著2次变化(P<0.05),随着饲喂时间延长,各组内MDA含量均比试验前降低,以CSH15组降低幅度最大；第30天、60天的 T-AOC 及2次平均值 CSH3组均显著高于CSH0组(P<0.05,P<0.01,P<0.01),而CSH15和 CSH30组T-AOC低于CSH0组,并在第60天达到显著水平(P<0.01),第60天,随添加剂量的提高T-AOC呈显著性二次变化(P<0.05),各组的 T-AOC随试验时间延长均比试验前提高,但CSH3组提高幅度最大；正式期第14、28、42、56天各组间 SCC没有显著差异,随试验时间延长各组内 SCC均比试验前提高,以CSH3组提高幅度最小.试验表明,半胱胺盐酸盐可有效提高泌乳奶牛抗氧化能力,缓解乳体细胞数的增加,但具有剂量依赖性,以3 g/kg精料的添加量效果最好.