基于循环修正的烤烟化学指标与感观质量灰色关联分析

Xuewei ZHANG,Changjun LI,Lifen GUAN,Zhenlu CHEN,Zhushi LUO,Jinyou XIANG,Min YAN,Yanqiu JING,Bin XIONG,Lin WANG

Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences)（2019）

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摘要

针对烟叶化学指标单一无量纲化方法与感观质量评价排序不一致的问题,以四川广元烟叶为研究对象,分别采用初值化法、均值化法和标准差法进行烤烟化学成分与感观质量的关联分析,再运用平均值法、Board法和Copeland法对单一评价排序进行组合,对组合结果进行循环修正,得到最终排序.结果表明,影响广元烤烟感观质量的化学指标的大小依次为总氮、还原糖、总糖、烟碱、钾、氮碱比、糖碱比、淀粉、钾氯比.

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