基于SDS-PAGE与荧光标记检测技术的黄淮麦区小麦品种(系)HMW-GS组成分析

利用SDS-PAGE和荧光标记检测技术同时对91份黄淮麦区小麦品种(系)的高分子质量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成进行分析,以期为黄淮麦区小麦品质改良提供理论依据.SDS-PAGE检测结果表明,在Glu-1位点共出现14种亚基类型和28种亚基组合.Glu-A1位点有3种亚基类型,分别是1(59.34％)、Null(37.36％)、2?(3.30％);Glu-B1位点有5种亚基类型,分别是7+8(52.75％)、7+9(25.27％)、7(12.09％)、13+16(7.69％)、14+15(2.20％);Glu-D1位点有6种亚基类型,2+12(46.15％)、3+12(13.19％)、4+12(8.79％)、5+10(29.67％)、10(1.10％)和12(1.10％).主要亚基组合类型为1/7+8/5+10(14.29％)、1/7+8/2+12(12.09％)、Null/7+8/2+12(12.09％).荧光标记检测结果表明,供试材料中含有Ax2?、Dx2、Dx5、Dy10、Dy12的材料分别为3、42、27、28、63份,与SDS-PAGE检测结果相吻合.供试材料品质评分介于5.5～11.0分,平均评分为7.78分,亚基组合Null/13+16/5+10和1/13+16/2+12评分较高,均在10.0分及以上.聚类分析结果表明,供试材料可分为4类,其中第Ⅲ类集中了大部分强筋小麦材料.