组配改良剂对铅胁迫萝卜营养品质及铅积累的影响

Acta Agriculturae Zhejiangensis(2018)

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摘要
为明确组配改良剂对铅污染土壤的修复效果,以萝卜为实验材料,通过盆栽方法研究了施用不同浓度组配改良剂(0、600、900和1200 mg·kg-1)对800、1200 mg·kg-1两种浓度铅处理土壤有机质含量、pH值、微生物种群数量、萝卜肉质根铅积累量及营养品质的影响.结果表明,施用900 mg·kg-1组配改良剂后,800、1200 mg·kg-1两种浓度铅处理土壤有机质含量分别增加了21.32%和25.35%,且显著提高土壤细菌、放线菌数量和微生物总量,但对土壤pH无显著影响.施用900 mg·kg-1组配改良剂可使两种浓度铅处理下萝卜肉质根的铅含量分别降低20.35%和27.69%,并显著提高萝卜肉质根维生素C、可溶性糖含量和干物质量.说明组配改良剂可显著提升铅污染土壤萝卜的食用安全性和营养品质.
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关键词
lead stress,lead accumulation,radish,nutritional quality
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