连续多季施用猪粪有机肥对设施大棚中土壤及作物中Cu、Zn含量的影响

在设施大棚内连续种植青椒、大白菜、白萝卜,研究猪粪有机肥施用对铜、锌在土壤、植株体内迁移和累积的影响.结果 表明,等氮量施用条件下,不同施肥处理表层土壤(0～20 cm)中的铜、锌含量存在明显差异.与试验前相比,连续3茬化肥(CF)处理铜含量降低了16.41％,猪粪有机肥和化肥各施用50％(HOF)处理铜含量增加了9.33％,全量有机肥(OF)处理铜含量增加了23.76％,为51.20 mg/kg;而CF处理锌含量降低了40.58％,HOF处理增加了11.35％,OF处理增加了34.12％,达到164.30 mg/kg.在深层土壤(20～40 cm)中所有处理的铜、锌含量均无明显增加,说明铜、锌并未向下层土壤迁移;同时在作物果实中铜、锌含量与CK相比无明显差异,且未超过国家食品安全标准.因此,连续施用猪粪有机肥易造成表层土壤中铜、锌的少量积累,猪粪有机肥施用量越多则铜、锌积累量越大,而通过有机无机配施或者化肥与有机肥轮换施用既能减缓土壤中铜、锌的过多积累,又能维持土壤中铜、锌的营养平衡,有利于保持土壤健康和食品安全.