过瘤胃脂肪对体外瘤胃饲粮养分降解率的影响

采用3×4两因素设计,在饲粮中分别设置低、中、高3个蛋白质水平和0％、3％、6％、9％的过瘤胃脂肪含量,共形成12组饲粮,蛋白质水平/过瘤胃脂肪含量分别为:低/0％(第1组)、低/3％(第2组)、低/6％(第3组)、低/9％(第4组)、中/0％(第5组)、中/3％(第6组)、中/6％(第7组)、中/9％(第8组)、高/0％(第9组)、高/3％(第10组)、高/6％(第11组)、高/9％(第12组).通过双外流连续培养系统,模拟人工瘤胃,对12组饲粮进行消化降解,测定过瘤胃脂肪对饲粮养分降解率的影响.试验结果如下:第9组粗蛋白降解率极显著高于第4、第5、第6、第7、第10、第11、第12组(P＜0.01),显著高于第1、第3、第8组(P＜0.05);第4组粗脂肪降解率与第1、第2、第5、第9、第10、第11、第12组有极显著差异(P＜0.01),与第6组差异显著(P＜0.05),第3、第7、第8组粗脂肪降解率显著高于第1、第2、第5、第9、第10、第11、第12组(P＜0.05);第9组无氮浸出物降解率极显著高于第4、第6组(P＜0.01),显著高于第1、第2、第3、第5、第7、第8、第10、第11、第12组(P＜0.05),第1组显著高于第4、第6组(P＜0.05);有机物降解率第9组极显著高于第3、第4、第5、第6、第8、第10、第11、第12组(P＜0.01),显著高于第2、第7组(P＜0.05);中性洗涤纤维降解率第1、第9组极显著高于第5、第6、第8、第10、第11、第12组(P＜0.01),显著高于第7组(P＜0.05),第2、第3、第4组显著高于第5、第6、第8、第10、第11、第12组(P＜0.05);粗纤维降解率第1组极显著高于第9、第10、第11、第12组(P＜0.01),显著高于第3、第5、第6、第8组,第2、第3、第4、第5、第6、第7、第8组显著高于第9、第10、第11、第12组(P＜0.05);最佳添加量为中蛋白质水平下的6％添加量.