白粉病菌对不同抗性辣椒品种防御酶活性的影响及其互作超微结构分析

为了探索白粉病菌对不同抗性辣椒品种防御酶活性的影响及其互作机制，采用酶标仪法测定病原菌对辣椒叶片防御酶活性的影响；用扫描电子显微镜和荧光显微镜对辣椒－白粉病菌互作过程进行超微结构观察。试验表明：接种白粉病菌后，抗性材料（花溪辣椒）的POD、PPO活性表现为峰值出现最早，感病材料（西安8819和遵义辣椒）表现为活性变化幅度大、峰值出现较晚；抗病材料和感病材料的PAL酶活性都在处理3 d到达峰值，抗病材料活性变化幅度大于感病材料；花溪辣椒（抗病）和遵义辣椒（感病）的几丁质酶和β－1，3－葡聚糖酶迅速上升，而西安8819（感病）的几丁质酶和β－1，3－葡聚糖酶活性上升速度较慢。接种白粉病菌后12 h，分生孢子萌发产生芽管和附着胞，24 h 形成菌丝，菌丝周边的蜡质组织开始被溶解，120 h菌丝从叶表面气孔伸出，形成为分生孢子梗，未见有从气孔侵入的迹象。从而可以得出结论：接种白粉病菌后，辣椒叶片防御酶活性均有不同程度的提高，不同辣椒品种的防御酶活性变化不同。