不同方式留花打顶对烤烟经济性状、化学成分及香气质量的影响
Jiangsu Agricultural Sciences(2014)
Abstract
以烤烟品种云烟97为材料,通过田间试验研究了不同方式留花打顶对烤烟经济性状、化学成分、香气质量的影响。结果表明,保留中心花打掉周边花絮,5 d后再打顶处理的烟叶经济性状较好,还原糖含量较高,化学成分相对较为协调,香气物质中15种香气成分含量较高,综合品质有较大的改善。
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