222烘烤工艺对K326中上部叶烤后品质的影响

为提高邵阳烟区K326中上部叶的烤后质量提供技术支撑,以三段式烘烤工艺为对照,采用对比分析研究二慢、二低和二长的烘烤工艺(222烘烤工艺)对K326中上部叶烤后品质的影响.结果 表明:222烘烤工艺整体烘烤成本较对照低,中部叶成本降低0.04元/kg,上部叶成本降低0.05元/kg;222烘烤工艺烤后烟叶经济性状整体较对照提高,中、上部叶上等烟比例分别提高2.89百分点和4.96百分点,均价分别提高1.87元/kg和1.17元/kg;总糖、还原糖、淀粉、烟碱、钾及钾氯比等各项成分均接近适宜值,内在化学成分更协调;颜色、组织结构、油份和色度等外观质量相对较好;评吸档次提高,香气质和香气量得到改善.222烘烤工艺对K326中上部叶的烘烤效果明显优于三段式烘烤工艺,可在邵阳地区推广应用.