食用甘薯新品种南薯016的选育及应用

为生产上提供食用优质甘薯新品种, 以提高甘薯附加值和提升甘薯种植效益, 南充市农业科学院于2009年用优质食用品种浙薯13作为母本进行集团杂交获得种子, 2010—2015年进行筛选鉴定, 成功育成食用型甘薯新品种南薯016.该品种在2013—2014年四川省甘薯品种区域试验中平均鲜薯产量34 132.5kg/hm2, 平均干物率26.71％, 平均薯干产量9 144.0kg/hm2;在2015年生产试验中平均鲜薯产量为36 235.5kg/hm2, 平均薯干产量9 552.45kg/hm2;该品种鲜薯可溶性糖含量7.1g/100g, 蛋白质含量0.731g/100g, 维生素C含量27.2mg/100g;南薯016熟食味甜, 商品性好, 中抗黑斑病, 耐贮藏, 适于食用及食品加工用.于2016年7月通过四川省农作物品种审定委员会审定, 适宜我国西南地区种植.